元祖長浜屋@長浜 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

nonopapaの福岡ラーメン健忘録

日々食べ歩いたラーメンの記録。

2011年1月6日8:52

新年一発目の長浜屋。
客の入りは半分程。
思ったより少ないな。

何時ものナマ、ネギ多め。
麺揚げはずいぶん若いニイチャン、杯数が錯綜している模様。
大丈夫かいな?

photo:01


しばらく待ってラーメン登場。
ネギの緑が眩しいネ。

麺を持ち上げズズッと一口。
チト軟いな。麺線も細い。

スープも薄いなァ。
タレを余計に回し入れてカッ込む。

何時もの元祖っちゃあ元祖なんだけど、正月明けだけに、チィ~っとばかり期待が大き過ぎたか(笑)
まぁ、ネギだけは新鮮で美味かった。

さて、今年は何杯喰う事になるだろう。

ラーメン ¥400

福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6:00~20:45頃(やれるとこまで時間延長♡)

'11 7杯目