☆元祖長浜屋@長浜 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2010年12月30日8:54

昨夜は年の瀬の挨拶とばかりにまんぼ亭、ロングビーチに立ち寄るも、つい酒が進みラーメンまで辿り着けず…今日も明日もまだまだ仕事。
気合いを入れるべく、朝元祖。

さて、今年最後の長浜屋。
何時ものナマ、ネギ多め。

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うん、昨日とはうってかわって出汁がちゃんと出ていて、元ダレもいい塩梅。

そして麺!
ややゴワつき、はんなり芯を残した絶妙な揚げ具合で美味い!

最後の最後でこの麺に出会えるとはラッキー(笑)
来年も色んな味わいで楽しませてくれ。

ラーメン ¥400

福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6:00~20:45頃(やれるとこまで時間延長♡)

'10 422杯目