今夜は久々焼肉気分。
長浜の屋台街奥にある港ホルモンでガッツリ肉を喰らう。
で、〆にロングビーチへ。
店のにいちゃんや女将さんと談笑しつつ、軽く焼酎一杯呑んでラーメンをバリカタで注文。
白濁具合も良い感じなラーメン登場。
ここって来るたびに、ラーメンの表情が違うような気がする。
プンと香る豚骨臭、出汁の加減も正統派長浜スタイル。
とりたてて特徴は無いものの、真っ当な味いがなかなか宜し。
麺も小麦感があって風味もそこそこ。
シャキッと揚がっていて美味いね。
店の雰囲気も含めて、タマに覗きたくなる店。
ラーメン ¥500 替玉 ¥100
福岡市中央区長浜屋台街
'10 346杯目