残念ながらランチタイムにはギリで間に合わず。
たまには大盛喰ってみるか。
今日のスープは優しい感じ。
薄いってわけでは無い。
出汁はキッチリ出ており、フワンと香る豚骨臭が大栄ラーメンらしい。
タップリ麺はチョイ柔目。
久留米の中細麺はシッカリ茹でた方が小麦の味を楽しめるんで、ちょうど良い。
カリカリも風味にアクセントを付けてイイね。
喰い終わった時の呼び戻しの残り香が気分やね。
けど、大盛よりもご飯の方が良かったかな。
ラーメン 大盛 ¥630
久留米市六ツ門町9-1
0942-39-3977
11：00～15：00 17：00～22：30
火曜日定休
'10 332杯目