元祖ラーメン長浜家@大手門 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

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2010年5月14日 8:35

やめようやめようと思っているのに、
ついついやってしまう呑んだ翌日の朝元祖。

最近なんだか旨みがイマイチ。
コクというか味に深みが無い。

麺も好きなゴワ麺からズレてきている。
ちょっと塩分が強い細麺。
ここの所、このタイプが続いている様な気がする。

う~ん、最近元祖喰い過ぎて舌がバカになっちゃったか?
それともただの呑み過ぎか?

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
無休 24時間営業

'10 142杯目