☆☆大栄ラーメン@六ツ門 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

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2010年2月13日 12:20

清陽軒と味を比べるべく訪問。
豚骨臭がしっかり香るクリーミーなスープは清陽軒より粗野な感じ。
甘みも少なくこちらの方が好み。
脂控えめなので、こってりしているのにサラッと飲める。
麺は中細、デフォでちょい軟め。
スープの絡みが良く、プンと香る麺自体の風味とあいまって美味い。
こちらのラーメンの方が荒っぽく感じるが、久留米ラーメンらしくて好み。

ラーメン 大盛 ¥630

久留米市六ツ門町9-1
0942-39-3977
11:00~15:00 17:00~22:30
火曜日定休

'10 52杯目