麺屋 中る@通東町 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

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2010年1月25日 12:07

味噌ラーメン目当てに訪れるも、メニューから消えていた。どうやら期間限定だったらしい。
他に食べたい物もなく、しかたなく豚骨をセットで注文。
相変わらずのっぺりした味。
ちょっと脂が多いか。
風味というか、旨味に乏しい。元ダレかなにかを工夫して味をキリッと引き締めて欲しい。
麺も拘りがあるのだろうが、もっと小麦感というか旨味が欲しい。
やっぱり中るは醤油がベストかな。
コスパはいいんだけどねぇ。

豚骨 めしセット ¥560
半玉サービス(クーポン)

久留米市通東町7-15
0942-37-9011
11:30~24:00
不定休

'10 25杯目