店の名前がわからないのですが…

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看板には骨の絵だけ

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そして入り口のところに本物の骨がぶら下がってます。

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塩ラーメンが美味いらしいです。

カウンター8人くらいの店で、店主1人でやってます。

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塩ラーメンは背脂が入ってなくシンプルそのもの。

限定で、煮干しラー油ラーメンがあったので…

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手作りラー油かな?
見た目ほど辛くなく、味噌の甘味と煮干しが良い感じ。
ひき肉も入って担々麺みたいかな。

久々美味しい塩ラーメンを食べたなぁ~