(画像は先日のピグ友さんとのラーメンオフのものです)
日本のさまざまなラーメンを紹介する催しがフランスのパリで来週開かれるのを前に、フランスの報道関係者などを招いて試食会が開かれ、食の大国フランスで、日本のラーメンをさらにアピールできるのか注目されています。
パリでは20日から、東京や福岡などに拠点を置く6つのラーメン店の職人が中心部のレストランで、日替わりでラーメンを提供する催しが開かれます。
それを前に17日、フランスの報道関係者やレストラン経営者などおよそ120人を招いて試食会が開かれ、はじめに日本のラーメン店の職人らが酒だるのふたを木づちで割って催しの成功を祈りました。
集まった人たちは日本酒やシャンパンと一緒に、日本のラーメンを味わいました。
女性記者は「麺とスープだけでなく、野菜や肉が入っていてバランスがとれた食事ですね。日本で国民食と呼ばれているのが分かります」と話していました。
また、会場では麺を打つ工程も披露され、フランス人からは「日本そばとラーメンの麺は違いますか」とか、「これだけ手間をかけて、日本で1杯700円ほどで提供して利益はありますか」といった質問が相次ぎました。
「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されたことで、世界で日本の食への関心が一段と高まるなか、食の大国フランスでラーメンをさらにアピールできるのか、注目されています。(NHK NEWSWEB)リンク先に動画あり
まぁ、ラーメン自体の原価は150円くらいのもんだろうけど、そこに家賃、水道光熱費、人件費など入れたら700円というのは暴利ではないかもね。
それよりもパスタの方が原価率は低いはずなのにねぇ…
で、
同じ150円でもコレはどうなのだろうかwww→リンク先参照
正確には158円らしいのだが…
まさかラーメン屋でこれを出してると聞いたらお客はどう思うのだろうかw
ていうか、このつけ麺がバカうまだと評判らしいです。
ということで、
ちょとセブン行ってきます٩(。•ω•。)و
結果はなうで(笑)

