と、この数字にピンときた方はたいしたもんです(笑)
今日は天気も良くて、
ぷらっと行ってきました。
はい、
新東京タワー(スカイツリー)です。
気の遠くなる高さってのは上から見下ろす時のことを言うんでしょうね。
下から見上げるそのさまは、気持ち悪くなりました(笑)
あまりにも下すぎて、展望台から上が見えませんww
雲がない青空とのコントラストが綺麗でした。
そうそう、
面白い食材を見つけました。
何だと思います?
緑のナスと白いナスなんです。
とてもじゃないけど、ナスに見えません (* ̄Oノ ̄*)
で、
これをどう料理しようか悩んだ末…
まずはバリラのペンネを用意して。
そうそう、
パスタはね、このバリラが美味しいと思うんです。
スパゲティーはNo.5の1.7mmがオススメです (@^▽^@)ノ
で、たまねぎ、カラーピーマン、ズッキーニ、ナス、トマトをそれぞれ別のフライパンでオリーブオイルで炒め、
あらかじめオリーブオイルとニンニクを熱したなべに次々と投入。
素材の味を活かすため塩・コショウは少なめに…
水は加えず、コトコト30分。
とりあえずはラタトゥイユの完成です。
先ほどのペンネにかけて、イタリアンパセリを乗せたらできあがり (^-^)/
ピンボケですいません <( ̄∇ ̄)ゞ
オリーブオイルに漬け込んだハラペーニョ(いつ取り出していいのかわかんなくて、そのまま放置)
をかけて食します。
これって、そんなに辛くないけど
ちょっとかけるのに重宝しますよ。
ハラペーニョを手に入れたら、オリーブオイルや醤油につけておくといいですね。
で、残ったナスはソテーしてボロネーズソースをかけて出来上がり v(o ̄∇ ̄o) ♪
ああ、
ナスの味なんですけど、
ただのナスでした(笑)
ただ、ちょっと皮が硬いかな?
たまには変わった食材もこれまた楽しいもんです。
ということで…






