6月半ばにして、既に夏バテモード全開です
昨日からの暑さで、すっかりやられてしまいました。
時間はあるのに、旅行の写真整理も全然やる気が起きない
まるで、こんな状態になるのを見計らったように、
コチラが飲み頃になってました

レモン酢 です
今年は梅酒の他に、レモン酢にも挑戦してみたんです(挑戦!って程のもんでもないけど)

理由は・・・・・
2年前くらいに賞味期限が切れているお酢があったのと(笑)、
梅酒は、漬けてから飲み頃になるまで時間がかかるので、
漬けてから3~4日で飲めるというレモン酢を作ってみようかと。
レモン6個 + 氷砂糖500g + お酢

お酢はレシピには300mlと書いてあったけど、残っているのを全部使ったので、
400ml入ってます。
さてさて、出来上がりはどうでしょ

炭酸水が無かったので、水で薄めて。
お酢を多く入れたけど、大丈夫だった。 おいしい
今年の夏はサワードリンクで、夏バテ防止しようっと。 オレンジやグレープフルーツもいいな