黒豆生活始める

柴又へお出かけした帰り、アメ横に寄って黒豆を買いました。

何やら、テレビ番組で 黒豆ダイエット なるものを紹介したらしく、

「黒豆買いに行くぞ～」って、連れて行かれました。

そして、私も買うはめに（笑）　　しかも２袋　　　豆煮るなんて初めてだよ～

とりあえず、半袋分（250グラム）煮てみることに。

まずは、豆を洗って2～3時間水につけておき、そのつけ汁と一緒に火にかけて、

弱火で４時間煮るそうです。

ですが、

４時間も煮るのは面倒なので～

サーモス の魔法瓶に入れちゃいます

そして、一晩置いておいたら、　

ほっくりと煮えてた

これを鍋に移して、　砂糖と塩少々を入れ煮溶かします。

４年前のバリ旅行で、大量買いしたお塩もこれが最後だ

そして、冷ましたら 完成

お砂糖を少なめにしたし、いい感じ。　　　

とは言って、食べすぎたら意味無いので、毎日少しづつ食べるようにしないとね