島根県で購入した、自分へのお土産です
島根県のお土産と言ったら、コレです
どじょう掬いまんじゅう
4個入り 330円
『安来節に合わせて踊る『どじょう掬い』に使う”ひょっとこの面”をデザインした、ひょうきんで親しみを感じる山陰を代表する銘菓です。』
お店によっては置いてないところもあるかもしれないけど、抹茶、梨、キャラメルなどいろんな味がありました。けど、無難にプレーンにしてみました。結構、日持ちのするお菓子です
原材料：白餡（国内製造（大豆を含む））、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、脱脂粉乳、加糖卵黄、加糖練乳、水飴、はちみつ / トレハロース、膨張剤、香料、着色料（カロテン）
1個あたり
熱量74.6kcal、たんぱく質1.6ｇ、脂質1.1ｇ、炭水化物14.7ｇ、食塩相当量0.07ｇ
写真上
包装を取ると…写真左のようになります（笑）
お味の感想は…
白餡の味がしっかり。甘みは、「なごやん」より控えめ
ちょっとしっとりさが足らないかな
因幡の白うさぎの方が美味しかったです
因幡の白うさぎの方が美味しかったです