少し前に、愛知県半田市にある笑魚亭というお店に行きました。
初めに、サラダがついてきました!
ぱっとみは、味がなさそうに見えますが、しっかり味があって美味しかった
さっぱり系のドレッシングでした。
シャキシャキして、新鮮さは損なわれていないと思う。
ご飯が程よい感じに炊きあがってて美味しかった
あまり量がなさそうに見えて、意外とあった…(笑)チョーお腹いっぱいよ。
どのネタも美味しかったです
赤貝がぷりっぷりで美味しかった。自分が赤貝が好きなだけかもしれんけど。
あとね、雲丹が美味しかったよ。濃厚で、臭みはそんなに気にならなかった
エビも濃厚な味わいで好きでした
あと、ホタテも柔らかく、旨味最高!!
ご飯はちょっとぺっとりして、柔らかめ。
穴子がとっても柔らかく、一瞬でなくなる感じ(笑)
やっぱ、白より茶色の方が甘辛く、好みでした
でも、穴子に関しては…勇寿司(同じ半田市にある店)の方が上かな
半田市に行ったら、食べてみて~~



