高知に行って美味しいものを食べるならココでしょ
ひろめ市場
かつおのたたきといえば…
感動したかつおのたたきは…
やいろ亭というお店。
明神丸というお店。
購入するのに並びました!
んで、写真撮るのを忘れました(笑)
5切れ入っており、見た目が綺麗です!
タレではなく、塩を頼みました
ビールとセットで1180円
魚臭さがなく、滑らかな肉質です!
でも、更に上回るやつが現れました(笑)
このお店は地元の人からおすすめをして頂きました
なぜなら、明神丸は冷凍されたカツオ、やいろ亭は朝取りされた新鮮なものだからです
かつおのたたき 5切れ(塩) は1300でした
高いですが、買う価値はあります
もーね、全然違う
店によってこんなに違うのか…
魚臭さがないのはもちろん、なんと言っても柔らかい
うまみもあります
色がどす黒い方がおいしいのだとか。
こちらのお店も少し並ぶかな。
というか出来上がりに少し時間がかかります
席は、フードコート的な感じでしたので、好きなお店のものを食べることができます
ちなみに席を取るのはそんなに苦戦はしなかったのですが、かなり席が埋まってました
相席をしないと座れませんね!
でも、相席をする事で色んな都道府県の方とおしゃべりすることができます
それと、ほてい茶屋というお店で