え？？生のちんすこう？？
と疑問に思ったので、
石垣空港で買ってみた
石垣島 美味食彩 花 原田シェフの紅いも生ちんすこう
『沖縄県産の紅いもを使用。しっとりした生ちんすこうに、紅いものやさしい甘さがマッチした、子供に人気の上品なちんすこう。』
原材料：小麦粉、無塩バター、砂糖、ラード、アーモンド、コーンスターチ、紅芋、ベーキングパウダー、香料、岩塩
380円
結構、、歯にくっつく（笑）
下の部分は通常のちんすこうみたいにサクサクしてて美味しかった
確かに食感がねっとりしてて生に近い
味はちんすこうそのものの味です
個人的には通常のサクサクなちんすこうが好きかも
石垣島 美味食彩 花 原田シェフの手作り生ちんすこう
『２年間の試行錯誤を重ねて考案された入魂の逸品。使われている材料はちんすこうとほぼ同じだが、独自の配合方法と低温調理により、独特のしっとりとした食感を生み出している。』
原材料：小麦粉、無塩バター、砂糖、ラード、アーモンド、コーンスターチ、香料、岩塩
340円
紫いもよりこっちのほうがしっとりしてて好きです
結構塩気を感じます
他にも違う味も売ってましたよ
では(@^^)/~~~