今日は土用丑の日だったんですね。買い物に行ったらうなぎがてんこ盛りでした。
我が家は先日、ご近所の奥様に戴きおいしくいただきました。（ごちそうさまでしたm(_ _)m）
私はうなぎが大っ嫌いでした。
ゴムみたいで、生臭くて、気持ち悪っ！マズッ！
その概念を覆されたのは、福岡は大川で食べた「うなぎの蒸籠蒸し」でした。
夫の実家へ初めて行った時、叔父さんがやっている寿司屋に連れて行ってもらったのです。柳川近辺では、寿司屋でうなぎを出すのが普通というのにも驚きでしたね。
「うなぎの蒸籠蒸し」を出して頂いた時は、かなり動揺しました。どうしよう、食べられない。(>_<)
察した叔父さんが、「まあ、一口食べてみてよ。残していいからさ。」と言って下さり、勇気を持って(笑)口にしたのです。
おいしいじゃん！なにこれ。生臭くないし、ふんわりしてやわらかいし。
ペロッと全部食べちゃいました。
良く、「嫌いというのは本当の良い物を食べてないからだ」と言われるのですが、まさにその通りでした。
でも…ウニはダメです。
ウニ好きの人が大絶賛するウニですら、美味しいと思えませんでした。
お金かからなくて良いんですけどね。