『やよい軒 長野稲里店』

長野市稲里、県道77号沿いにあります「やよい軒　長野稲里店」にきました。

長野県ではここと塩尻店の２店しかないんだど。

【やよい軒　長野稲里店】

ご存知の通り、和食定食をメインにやってるチェーン店ね。

なにを食べようか迷うけど今日はカツ丼にするど。

あたしは肉豆腐と焼魚にしよっと。

【かつ丼（みそ汁付）　690円】

おぉ、すごく塩分控えめなかつ丼だど。こんな優しいかつ丼食べたことないかも。

カリカリ音が響くほど衣がサクサクしてるど。

卵は絶妙な半熟具合。食欲もそそられます。

う～ん、やっぱり個人的には濃いぃギトギト感、がっつり感のあるかつ丼の方が好みかな。

嫌いじゃないけどかつ丼はそういう食べ物だと思ってるからな。

で、塩分控えめで通すなら味噌汁、漬物も減塩にしてほしいんだが・・・返ってやりすぎ感が強すぎなのはどういうことなんだろ。

逆なんだよな。それか徹底して減塩にするとか・・・なんか惜しいな。

【肉豆腐の焼魚の定食　860円】

定食のごはんは「もち麦ごはん」に変更できるそうですが白米にしました。

お肉は牛肉でごぼうとこんにゃく入り。

茶色一色でご飯に合う色。でも見た目からは想像できないくらいの薄味（甘味はあるけど）。

焼魚は塩サバね。

しっぽの方だけど割とふっくら感があるわ。

骨が全くなかったのはうれしい誤算ね。

お味噌汁と漬物はくぅ太郎の意見同様、しびれるくらいの塩気。

ここが残念よね。

白米はおかずがなくてもイケる美味しさです。

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