邦心 上田店

更新情報（20130312）：
「邦心　上田店」→「麺庵　睡蓮」に店名が変わりました。

記念すべき開設一発目にお邪魔するのは、長きに渡り北信らーめん界の頂点に君臨していたお店『邦心』さんだよ。

第一回として相応しいわね。

へへ。らーめんの種類、店舗数も増えてね、今後も目が離せない注目店なんだど。

ふ～ん。さすが！らーめん博士！

いやぁ、それほどでも。

でさぁ今回は上田店に行こうと思うんだけど・・・一緒に行くよねぇ？？

もちろん！連れってって♪連れってって♪

いったう？いったう？

うん（わくわく）。

ではでは。邦心へ、レッツらゴー！！

あいおー！

こうして、（こんな軽いノリで・・・）お茶目なダックリンとまぬけなくぅ太郎のらーめん放浪記が始まるのであった。

【邦心　上田店】

あたしこのスーラーめん！

とっとられた・・・

【スーラーめん　850円】

まずは、スープをいただきまぁす。

うん。おいしっ♪卵のせいかなぁ。すっぱ辛いの想像してたけど、まろやかな味なのね。

麺も中太もちもちであたしみたい =^^=

具は・・・。ひき肉とねぎと青梗菜ってシンプルだけど、このシャキシャキ感好きかも♪

ダックリンは酸っぱいのが好きなので、ちょっとだけ酢を足してみました。
さらに美味しくなって、大満足！

オイ、緊張して手振れ画像になっとるぞ、ダックリンｗ

あれれ。確か手ブレ防止機能付きのはずなのに。もぉっ！

お茶目じゃなくてまぬけにしたらどーだ。（ブツブツ）

じゃ、おらはパーコー坦々めんを頼むど。

【パーコー坦坦めん　1,000円】

なっなんだ、このドロドロスープは？どれどれ。

ゴクゴク

はぅー！！坦々めんなのにあまり辛くない！ごま？クルミ？このドロドロまろやかさが辛味を抑えてっるってわけか！

では、パーコーは？

パクッ
う、味が濃くて主張が強い！・・・ん？不思議と麺、スープとよく絡んでる！

これが邦心の人気たる所以か！恐るべし邦心・・・

あれれ、今になって辛味がぁ。体が火照ってきたおー。あ゛ダックリン～うちわで煽ってくれー、ひー吹くぅ。

ふぅ～、やれやれ。へ（´ｏ｀）へ

今日からラーメン食べ歩きの旅が本格的にスタートだね！おいしいところ、いっぱい連れってってね！

はぁ～い(хх。)

【店舗情報】

住所	〒386-0012　長野県上田市中央1-3-1
TEL	0268-23-5290
営業時間	12:00～14:00　19:00～1:00
定休日	日曜の夜、12/31、1/1
席数	32席
駐車台数	なし

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