こんばんは。
デトロイトから戻ってもう一ヶ月以上経ちますが
なんだかとても遠い日の事のようになっています。
写真を見るたびに皆に会いたくなり
そして、また行きたい気持ちになります。
今日はHERMANN'S BAKERYのお話。
ドイツ人の家族が営んでいるパン屋さん。
といった感じの店内。
どれも美味しそうで迷いました。
皆でドーナッツを何種類か選び食べてみたところ
優しいお味なのです。
店内で素敵な写真を発見。
ショーケースや棚の小さなキズにも
深い時を感じさせられました。
歴史を作る事は
簡単なことではありません。
その店の店主の思いが店を作り、
お客様の心を動かし、
その思いが繫がり、
そして歴史は作られて行くのですね。