強風のフライトレッスン

ipad3が明日発表になるそうですね。発売は今週末かしら。
おととい私の友達”Macの師匠”から聞いて、iPad２はAmazonに売りました。こういう時だけ素早い行動力の私。次は白にしようかな。。。や、やっぱり黒かな。。。でも白かな？

もしかしてまた５時間も並ぶの。。。。。？？
日本に出張中のJが　”俺は黒＆３Gでよろしく。”
CJは　”え？並ぶの？じゃあ僕のもよろしく。”

たしか前回は一人３個まで買えたっけ。

Jが先週から日本に出張なので、食べたい物を食べたい時間に好きなだけ。な生活を満喫しています。(≡^∇^≡)
苦手なイタリアンレストランに２週間も行かなくていいなんてうれしい。(^-^)/

料理の上手なベトナム人にディナーに呼ばれてお持ち帰りも頂いて翌日のランチで食べたり。
この人が作る料理はそこらへんのベトナムレストランよりも美味しいです。
これはレモングラスビーフヌードル。



ジャマイカ料理屋Caribean Sunshine Bakeryへ行ったり。ここは家から少し距離がある所なのでたまーに行きます。



うーん。店員もお客さんも全員ジャマイカ人。



ジャマイカのパンはとっても固いんです。あ、しまった。指の型がついちゃった。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ



オーダーの時にTo Goで。と最初に言ったらお姉さんたら、”２Goatね！”と。。。。
いや、ヤギカレー私は食べれないので。。。。
発音似てるーー。(^O^)

テイクアウトと言い直してジャークチキンを頼んだのですが、あとでこの話をジャマイカンのCJにするとジャマイカではTo Goは通じないよ。みんなテイクアウトを使うんだよ。と教えてくれました。

お、い、し、いーーー！スモールサイズなのに大量に入っていました。



さて今日は、レッスンの日。天気はまぁまぁで風がきつい。
座学になるかも知れないけどエアポートに行ってみました。誰も飛んでない(°д°；)

友達ジョンが座学をしていたので、参加。
私に、Density Airの説明をジョンにしてあげて。とCJ。
一生懸命説明したにも関わらずわからないと言うジョン。私の英語に問題が？
次はCJが説明。
それでもわからなかったジョン。大丈夫かな？？テスト問題少ないから丸暗記で頑張りなよ。とアドバイスしました。

最近出たフライトアプリをCJから教えてもらいましたがこれはすごい。

FreeFlightと言うアプリで自分のDUATのアカウントやパイロットライセンス番号も入力できます。
無料アプリなのでみなさんもどうぞ。

AOPAとAero　Weatherが一つになったようなアプリです。
エアポートはとても見やすく、一目でエアスペースもわかります。





風は全く弱まらないのに、せっかくだからどこか行こうよ。とCJ。ジョンも行きたいー！ユカの操縦見てみたい。と言う事で出発。
２５ノットGusting３０ノットの風の中、じゃあディズニーツアーでもしましょうか。と選んだのはキシミーエアポート。



先週５日間に渡りエアポートを封鎖して行った工事が無事に終わり、滑走路はとても綺麗になりました！！



こんなに変わるなんて想像してなかった。（会議中に上の空だった証拠ですが。）



フライトフォローイングを利用した為に、ディズニー上空ではなくI－４沿いのInternaional Dr.方面へと迂回させられ、ジョンがシーワールドだ！と叫ぶので見てみたら、これユニバーサルスタジオだよね。(・・；)



と、言うことは、私の家過ぎちゃった。。。

あっと言うまにキシミーエアポートが見えたのでフルストップリクエストをタワーに出します。
ここのエアポートは広いので風で揺れたけど私一人で着陸できました。

帰りにもフライトフォローイングをリクエストしたけど忙しいようで無視された。もう一度トライするけど無視。(-。－；)
仕方がないので北に向かって飛んでると、８７１デルタマイク。。。。と呼ばれて。
ちゃんと書き留めてくれてるんだねぇ。ちょっと感心しちゃいました。

そのあとは、家の近所のモルモン教のチャーチを目印にして飛ぶと、あったあった。
わかりやすいなぁ。



ここでCJが、家の写真も撮りたかったらオーランドアプローチに許可を取ろう。と言い出し、彼が”写真を撮りたいのでこの周りを1500Ftで旋回してもいいですか？”と交信してくれました。返事は”はい、どうぞ。”でした。そんなリクエストもできるんだねぇ。

家発見。横は小学校で、見えないけど反対側には高校もあるので比較的見つけやすい。
隣の芝は青く見えると言いますが、私の庭の芝生、半分も枯れてるーー。

何回も低空飛行で旋回してたのでご近所さんはうるさかっただろうな。(^▽^;)しかもジョンも私も気分が悪くなってきたので帰る事にしました。



エアポートに帰ってきたけど、風が思ったより強く結局CJがスリップさせながらクロスウィンドの中、着陸させました。ほんとうまいなぁ。
私今日はレッスンじゃなくて観光ツアーに参加した気分でした。(^_^;)

それにしても花粉が未だにHighで、くしゃみが止まらない。もう２ヶ月以上花粉症です。

週末の小旅行

取引先のダウンタウンの銀行へ行ってミーティングをしたあと、前回みつけた美味しいランチが食べられるレストランRusty Spoonへ行きました。あの時は銀行の方々と一緒だったので写真なしだったけど今回は写真付き。

場所柄、お客さんはみんなビジネスマンのようです。奥に見えるのがキッチン



本格的なバーもあって、今度は夜も来てみたい。



また同じ物。チキンサラダサンドイッチです。サイドはフレンチフライか、ミニスープか（スープはあまり美味しくなかったです）サラダか選べるのでサラダで。ここのフィッシュ＆チップスもとーっても美味しいです。



食後はダンキンドーナツのアイスラテをドライブスルーで。ミディアムを頼むと巨大サイズでした！ずっしり重い。。。
砂糖なしだけどホイップクリーム入りにしたのでカロリーは高いんだろうなぁ。



用事があって立ち寄ったウィンターパークのAlomaストリート沿いのお店に行ったんだけど、２時から４時まではハッピーアワーと言って、ドリンク全品半額なのでした。会計の時５ドル渡したのにおつりが多くてびっくりしたので店員さんが教えてくれました。だからこれで２ドル以下でした。お店によってハッピーアワーがあるとことないとこがあるそうです。

最近旅行してないなぁと思い、親戚の家に泊まりがけで遊びに行きました。急でも喜んで受け入れてくれる夫妻です。私たちとはかけ離れたとっても贅沢な生活をしていますがとても仲良しです。

飛んで行こうと思ったけど天候が悪かったので２時間かけてドライブで。

着いたら、ダウンタウンらしきエリアでお祭りが。。。それにしてもほとんど人いないし。(´＿｀｡)
食べ物はポップコーンしか売ってないし。。。(￣_￣ i)



いつも行く、Stuart Jet Centerへ立ち寄りました。Jの友達がオーナーなのでゴルフカートでエアポート内をお散歩。
写真を載せることはできないのですがタイガーウッズの自家用ジェットもここにありました。

たくさんのお金持ちの自家用機を見せてもらっていたら、どこかのプラベートジェットのご到着。＼(゜□゜)／
レッドカーペットを敷いて出迎えるんですね。お迎えの車まで横付けですか。

私たちの場合は、駐機場に誘導してもらってそのあとそのゴルフカートに乗せられてオフィスまで運ばれるだけなんですが。(・・；)



ディナーはJの友達の船のキャプテンをしてるデイビッドも呼んで、KAZUと言う日本人経営のお寿司屋さんに行き、美味しいお寿司をたくさん頂き、めずらしいお酒もみんなでたくさん飲んで（私以外）帰るのかと思いきや、もう一件飲みに行くことになりました。
私、眠たいんですけど。。。。

そのバーは海沿いのヨットハーバーにあり、お客さんはほとんどみんな泥酔状態。しかもそんなおじさま達、ただのおじ様に見えて実はこのハーバーに停めてあるクルーザーの持ち主なのようです。
どう見てもただのおっさん。（‐＾▽＾‐）（余計なお世話）
明日バハマにでも行くのかなぁ。





何億もするクルーザーをじっくりと見学しました。



帰りはみんな運転ができなくなるまで飲んだので私が親戚のアウディA８を初運転。他の車種の試運転はしたことあるけどA８は初めて。
乗り心地さいこーーー！これはロングサイズなので、後部座席は足を伸ばせるほど広いです。

翌朝、朝食を食べに行く為に明るい所でブライアンの車をみたら、案の定洗ってないし！かわいがってたのは買った当初だけでした。
汚いーーーー。黒は汚れが目立つのに。。。。
私だったら常にピカピカに磨くけどなぁ。



この家のラマ君は、すっかり大きくなってもう大人です。なのにじゃれてきます。あまりのおてんば振りに飼ったのを後悔してる親戚です。
ベンガルキャットは、本当にハイパーで家の柱まで登るので家中、家具も傷だらけになっていました。
きちんと躾したら、大人しくなるのかな？とにかく大変そう。



でもかわいい。。



オーランドに帰る時、知り合いが釣れたてのマヒマヒと言う白身魚の切り身をくれたので、家に帰って焼いてみました。
美味しい～。(-^□^-)

ガレージのプチ改造

私の家は古いのでキープするのが大変です。
隣の芝は青く見えるように、お隣さんがリフォームやペイントをするとどうしてもしなくちゃいけないと焦ります。(・・；)

去年は屋根の取り替え、家のペイント、ランドスケープとしましたが、一番力を入れたのはガレージです。
フロリダはほぼ１年中暑いので、ガレージでの作業は大変です。
ずっと前から欲しかったガレージにエアコン、付けちゃいました

通常、ガレージにはエアコンは誰も付けないので元々通気性よく造られています。とすると、エアコンが効かないのでまずはガレージの通気性を遮断する作業です。

まずは自分たちでやってみようとホームセンターでトラック２台分のファイバーグラス製の綿（断熱材）を購入してきました。

ガレージの屋根裏に物置状態に詰め込まれてあった荷物をすべて降ろして、床に綿を敷き詰めます。とっても重い。しかもガラスでできた綿と聞くと、刺さりそうで怖い。

足りなかったのでもう１台分買い足して２日かかって作業終了。そのあと、せっかくだからその上に板を敷き詰めることに。ですが思った以上の重労働だったのであとは業者任せにしました。

ソーラー式のファンも埋め込んで（あまり効かなかったけど）屋根裏完了ー。
板をこのように敷き詰めると歩けるし、物もたくさん収納できます。



そのあと、ガレージのドアにもウェザーストリップを施し通気性を遮断してエアコン業者に吹き出し口を付けてもらって完了。

家の中のエアコンからガレージにいくようにしたのですが、ガレージは狭いので寒いくらい冷房が効きます。
これで夏場の作業も完璧です！
やっとバイクの組み立てもできるね！と喜んだものの未だに放置状態。

家のエアコンは、調子が悪くなったので取り替えたとこでした。エアコンの老化と言うこともありますが、私がガレージ内でポルシェをツールボックスに激突させてその奥にあったエアコンの機械を凹ませたことも原因らしい。車が宙に浮くと言うのを初めて経験した出来事でした。鉄のツールボックスはとても頑丈です。


今度は照明です。
今までの暗いライトから、かなり明るいライトに変更。眩しいくらい明るいので夜間の作業もばっちりです。

これはライトを変える前。



これはライトを変えたあと。



家のペイントも完成です。



色を決めるのに３年もかかってしまった。。。



それまではこの状態。ワサビのいるあたり、このように色んな色をぬったままでした。
遊びにくる人にもいつになったらペイントするの？と聞かれていましたがJとの意見が合わずにずっとこのままだったのです。



家の中はキッチンをリフォームしました。
3年前のある日、ホームパーティーでたくさんゲストが来ている時に誰かが冷蔵庫の周りに水がこぼれてるよ。と言ってきました。だれかが氷でもおとしたのだろうと思ったらキッチンのあちこちに水たまりが！(((( ;°Д°))))最後はゲストみんなで拭き掃除しましたが原因はなんと地下に通してあった水道管破裂でした。古い家はこういうことが突然起きるのね。。。。

おかげですべてのキャビネットの下側が被害を受けて、保険の補助もでると言うので取り替えることに。
Jと２人でデザインしたキッチンです。
リフォームは丸１年かかりましたが、料理が苦手な私は簡易コンロ１つと電子レンジだけでも全く不自由ない生活でした。（‐＾▽＾‐）





私のこだわり。調味料の引き出しです。友達はみんな気に入ってくれるけど、実は料理していると引き出しの中も熱くなってくるのでこのアイデアは失敗です。



バーは、シンプルな白いトップだったのを私が選んだ黒のGraniteに変更して、ついでにキャビネットも交換。





ゲストルームのバスルーム２つはほぼ私のアイデア。フロアーにガラス素材を敷くのはおすすめしませんと言われたけど、それでも強行突破。(^▽^;)きっと大丈夫。
２つともバスタブが元々あったけど、全部取り払ってシャワールームに改造です。



今流行の（？）横からと上からと水がでてくる、２人用のシャワールームです。
私もやってしまったけど、慣れないゲストはレバーを間違ってひねってお腹に横から勢いよく冷水を浴びて叫んでいました。((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
危険なシャワールームです。

レーシック手術前検査とフライト

５年前に受けたレーシックで、とても悪かった右目は驚異的に回復し今もいい状態ですが元々そんなに悪くなかった左目の視力が思ったより上がらず、でも生活上の差し支えはなかったので放置していました。

ソロ飛行の前に受けないといけない航空身体検査で、セカンドクラスを希望したのにサードクラスしか通らなかったのでそれ以来再手術を考えていました。

今回やっと決心が付いておととい検査に行きました。
TVのCMでもおなじみのDr.FilutowskiのLake Maryオフィスです。
５年前と違って、手術室がかなりオープン。前はここまでじゃなかったんだけど。
すべての角度からばっちり丸見えです。。。。((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ



見ていたらアシスタント女性がモニターのスイッチをいれてくれました。



これはちょっとグロい。。。(゜д゜；)



見せ物にされるのが嫌なわけじゃないけど私はMetroWestオフィス希望で予約してきました。(^▽^;)

私が受けるのは、新しくできたPRK（Photorefractive Keratectomy）です。
以前のと違って、角膜フラップを作らないようです。

昨日の検査は目の健康状態を見る検査で、瞳孔をdilated(拡張？）され角膜厚検査、眼圧検査などがありますがどれも麻酔点眼してからなので痛みはなしです。検査はすべてクリア。

個人差があり、瞳孔が元通りになるまで２４～３６時間かかると言われましたが私の場合、４０時間以上経過した今もばっちり開いてます。猫のワサビの目と同じ。
何もかもが見づらい。

dilated後、車の運転どうすればいいのか、翌日はフライトレッスンあるけど飛んでもいいのかと聞いたら、運転は見えにくいけど問題なし。フライトはインストラクターが一緒ならいいでしょう。とナースに言われました。ほんとかな。(・・；)

帰り道、対向車線から来る車のヘッドライトや街灯がディズニーのエレクトリカルパレード並みの眩しさでした。
ディナーなんて作れないだろうと途中のレストランでピックアップしたのだけど、まずメニューが見えない。
カードのサインも一苦労。
家に帰ってからもiPhoneの字がほとんど読めない。CJから明日の予定のテキストが来たけど読めない。本も読めないし、PCも無理。
大丈夫だろうか。。。

翌朝、なんとなくiPhoneも見えるようになり高速道路をかなり気合い入れて運転してエアポートに行きました。あんなにゆっくり走ったこと今までなかったかも知れない。
本当はdilated目の人のフライトはダメなんだけどね。とCJに言われたけどレッスン開始。しかも延長して１時間半みっちり飛びました。
どんなに眩しくても瞳孔は全開！うっとうしいったらありゃしない。ヽ(`Д´)ノ

フライトレッスンと言う格好じゃないような気もするけど、帰りにモールに行くので。
気温は高いけど風があって心地よい。





強めのクロスウィンドだったので大きなLeesburgエアポートで練習することになりました。
本日の管制官は、長年やってきたと感じさせられるベテラン男性。いつも私は第一声で相性が合うか合わないかを感じ取ります。この人は、怖そうだけどいい感じ。(^-^)

"Leesburg Tower Arrow871DM 7 Miles South East 2000Ft in bound Pattern Work"
と、引っかからずに言えました。パーフェクトね。と思った時、管制官から

”871DM、何マイルって？”と聞かれて、あぁ聞き取れなかったんだな。
”７マイルですが？”と言い直しました。

となりでCJがずっと笑ってるので

”なによ、何がおかしいのよ”と言ったところ、

私が2000Ftと言ったつもりが、なんと2000マイルと言ってたらしく（自信満々で）、それで管制官も間違いだとわかりながらあえてもう一度私に聞いてきたみたいで。

2000Miles in boundなんてーー！遠いし。
恥ずかしいなぁ私。管制塔の人達や、電波を受信してる人達に笑われたかな？

Studentパイロットですと言うタイミングがわからないから、それを今まで一回も言った事がなかったんだけどこの間違えで管制官はStudentパイロットと理解してくれたようで早口だけど丁寧に会話してくれました。

ソロが終わった頃からインストラクターは交信を助けてくれなくなります。だから会話はすべて一人でこなさないといけないのです。

私は言葉をよく間違えるので、この日も小さいことだけどいくつか間違えに気がついて落ち込んでいたらCJが、管制官が求めるのは完璧な会話力じゃなくて、指示したことをきちんと守れるかどうかなんだ。
それができてたら言葉の間違えなんて気にしなくていいんだよ。実際、管制官は誰も気にしてないから。と言われちょっと安心しました。o(^-^)o

この日のLeesburgエアポートはStudentパイロットで大賑わい。やたらと時間をかけて交信する人、返事がとっても遅い人、なまっていて私でも理解できない言葉を話す人。それでも管制官はしっかりと根気強く聞いていました。吹き出すくらいおかしい発音の人もいて思わず笑ってしまったけど、私もこうやって笑われてるんだなぁ。。。。
この管制官の本日の日誌は、”変な生徒が多くてとんでもない１日でした”ってなるかも。(^O^)

６回くらいの離着陸をして、この機にもすっかり慣れてきました。管制官もすごくやりやすいタイミングで指示をだしてくれるのでいい練習になりました。

帰る時に北東に飛ぶ事を伝えテイクオフして、Leesburgの空域を出る頃に、周波数を変えるように指示が出ました。その時に”とてもよくできましたよ！”と管制官が言ってくれました。
びっくり！こんなこと初めてです。CJも初めて聞いたと言ってた。

Apopkaエアポートでも離着陸の練習をしようと言う事になり戻ってみるとライトスポーツの２機がパターン内を飛んでいました。そこへ参加。３機が同じ、もしくは172セスナくらいのスピードだったらうまくPattern Workできるんだけど、私のArrowはパワーがありすぎてタイミングが合わない。私がダウンウィンドに入ったらまだスポーツ機はダウンウィンドから抜けてない状態。仕方がないので旋回を入れたりして切り抜けました。(^_^;)
滑走路も短いので、手前着陸を目指さないと172の時と同じ感覚じゃ止まりきれないようです。

夕方からエアポートの格納庫オーナーミーティング。
２５人集まりました。ApopkaエアポートにもIFRアプローチを作ろうと言う、大変興味深い内容でした。飛行機オタクおじ様達の中にいると和むわ～。私がおっさん化してきたってこと？
芸がないのでまた今日もピザとコーラが出ました。私はピザが嫌い。
おにぎりとお茶がいいー！



帰り道のドライブも瞳孔が全開で、相変わらずエレクトリカルパレード並みの眩しさ。(￣□￣；)

ミクスチャーの注意点

CJと友達のジョンがOcalaにランチしに行こうと言っていたのをすっかり忘れていて、CJの”もう出発するよ～”の電話で起きました。11：30AM。12時間近くも寝てしまった。。。。
どうせ間に合わないので、私を置いて飛んでいいよ。と言いました。

それからゆっくり支度をしてエアポートへ向かいました。スナックはいつもの高速入り口のマクドで。
寝起きでぼーっとしてる私に向かって店長さんが”君、よく来てくれるよね！この近くで働いてるの？”と聞いて来ました。
その時、隣にいた店員が”あ。。アイスコーヒーとチキンナゲットの子だよね！”って言ってきた。
あははは。そういえばよくナゲットを頼むけど。。。

毎週そこの高速に乗ってエアポートに通ってるので、その前にここに寄るんです。と言うと何してるの？と言われ、プライベートパイロットなので空を飛んでいて、今は他のトレーニングをしています。と言った所、そこにいた店員＆客から質問攻めになりました。
恥ずかしいなぁ。(・・。)ゞ店長さん声大きすぎ。

チキンナゲット買おうと思ってたけど、新しく出たチキンマックバイトの方が美味しいと勧められてそれにしました。
”いつものアイスコーヒーはおまけしてあげるね！”とコーヒーを頂き。
はぁ。。。。。どぅも。。。。(^_^;)

いつも来てくれてありがとーーー！また来週も待ってるからねーーーー！と最後に大声で叫ばれてすごく恥ずかしかった。テンション高い店長だなぁ。

このチキン美味しいー



おとといも昨日もすごく寒かったのに、今日は暑い。寒くても暑くても変わりなく花粉症。
でも最近は慣れて来て薬飲まなくてもなんとか生きています。(・_・;)

CJ達がまだ戻ってこないので、一人でArrowを格納庫から引っ張り出しました。
３年前のぎっくり腰のせいでいまいち腰に力が入らなくてきつい。(´＿｀｡)



PreFlightを終えた頃に２人とも帰って来たのでレッスンへ！
ミクスチャーをリッチにしてすぐに戻さなかった為に、燃料と空気がエンジン内に入りすぎてプラグに点火しなくなり何回まわしてもエンジンがかかりませんでした。こうなったらもうCJにまかせるしかありません。
なんて繊細な機なのかしら。。。これからはきちんとFuelFlowゲージを見ながらミクスチャーを調整しなきゃね。車やバイクは空気と燃料の配合は自動だから考えた事もなかったけど、小型飛行機はたいてい手動なので厄介です。座学で習ったっけ？？とにかく体感で覚えるしかなさそうです。

18ノットの横風。離陸したすぐあと、センターライン！と横から叫ばれるので必死にラダーを踏ん張ってライン上に飛ぶんだけど、横風がきつかったのでドリフトのようでした。
Arrowはセスナよりもパワーがあるから横風にも強いって言ったの誰だっけな。どっちも同じだよ。ラダーと戦っている間に、ギアもあげないといけないので忙しい。



私やっと今日、このArrowのスロットルのコツがわかりました。セスナは着陸前にパワーをシャットアウトして降りるんだけど、これは最後の最後までスロットルで微調節しながら着陸しないといけないんですね。来週もこれを覚えているかどうか微妙だけど、今日の着陸はすべて合格でした。（‐＾▽＾‐）

最近もう歯医者に言われたことはすっかり忘れてお菓子復活～。コーヒーに砂糖入れなくなっただけでもすごい進歩なのです。
お気に入りのお菓子。

リッツから期間限定発売の、チョコレートカバーです。この量は４人家族でも多いと思う。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
普通に日本のお菓子の味。



これのチョコレートカバーは日本にもあったよね。チョコ味ももちろん美味しいけどこれもシンプルでイケてます。



マルチグレインだと、罪悪感なくたくさん食べる事ができます。



夜中に小腹が空いたら煮干しか味海苔を食べましょうってダイエットのサイトに書いてあったから海苔を食べてたけど、ちっとも満たされないので夜中のおやつはアーモンドにしてみました。スモーク味は塩が大量だったので、こっちの味に変えました。このアーモンドはどっちの味も美味しいです。
Jは、塩分を控えてるので味なしのを食べています。私は無理。(-。－；)



でもやっぱりお菓子は日本のが一番です！
前回持って帰って来た中のほんの一部です。
うれしいことにJは全く食べないのですべて独り占めなの。だから太ったのかな私。(￣□￣；)



私はファーストフードが好きなのですが、インスタントフードもだーい好き。
日本のラーメンがなくなると、アメリカ製を買い込みます。
なんとも言えない味だけど。。。サンドイッチが嫌いなので家でランチを食べる時はたいていラーメンですね。



Jが出張中や、家で食べない時は手抜きディナーです。
Sam's Clubに売ってる冷凍餃子は美味しいですよ。下のオレンジチキンは普通だけど一緒に入ってるピラフはすごく美味しいです。両方ともAJINOMOTOが作っています。



中華麺は買えるけど、賞味期限の表示が怪しいので友達に教えてもらった麺を作りました。
パスタにベーキングソーダを入れると中華麺になるらしいです。
茹でてる時にも友達が言ってた通り、中華麺の香りがしました
茹で過ぎくらいの方がいいみたいですね。固めにしちゃったので歯触りはパスタ。でも風味は中華麺でした。
前日に作っておいたチャーシューも入れてラーメンができました。ネギ入れるの忘れてた。。。



最後に私がよく作るスープ。
HoneyBaked Hanの店で買って来たハムボーンと横の箱入り豆スープの素と野菜をカットして煮込んだら。。。



豆嫌いの私でも食べられるハム＆豆のスープの完成です。



ーお知らせー
NOTAM(notice to airmen航空情報)でも通知があると思うけど、２月２８、２９、３月１、２の４日間X04(Apopka Airport)は滑走路修復の為にAll Dayクローズです。
１５－３３の１本しかない滑走路が閉鎖するので着陸できません。
ただでさえ障害物があり幅も狭い難しい滑走路なのに、でこぼこもあるなんてねぇ。綺麗になるといいな。(^∇^)