そうそうそうなのよ。
今日、晩ご飯でシチュー作ったんだけど
お肉は豚コマと豚レバー。３：２ぐらいかな。
こーーーれーーーがーーーー！
もう、他に選択肢ないよね？っていうぐらい
グーーなハーモニー。
使ったのはビーフシチューの元と
コンソメとその他ちょっといろいろ。
ビーフシチューといいながら
豚さんなのが何ですけど。
いーのいーの、うめえんですもの。
昔、フレンチレストランで働いてる時覚えた
レバーのバルサミコ酢掛けで開眼したけど
（ホントはフォアグラだけどウチはもちろん鶏レバー）
レバーと酸味は、すんごく合うね！
↑
スライスしたレバーに塩胡椒の後、小麦粉はたいて
バターソテーにする。
バルサミコ酢を煮詰めただけのソースを付けながら
食べてみそ！ 煮詰め具合がキモ。
あー血液検査したいなあー。
勝ち誇りたい！
今日、晩ご飯でシチュー作ったんだけど
お肉は豚コマと豚レバー。３：２ぐらいかな。
こーーーれーーーがーーーー！
もう、他に選択肢ないよね？っていうぐらい
グーーなハーモニー。
使ったのはビーフシチューの元と
コンソメとその他ちょっといろいろ。
ビーフシチューといいながら
豚さんなのが何ですけど。
いーのいーの、うめえんですもの。
昔、フレンチレストランで働いてる時覚えた
レバーのバルサミコ酢掛けで開眼したけど
（ホントはフォアグラだけどウチはもちろん鶏レバー）
レバーと酸味は、すんごく合うね！
↑
スライスしたレバーに塩胡椒の後、小麦粉はたいて
バターソテーにする。
バルサミコ酢を煮詰めただけのソースを付けながら
食べてみそ！ 煮詰め具合がキモ。
あー血液検査したいなあー。
勝ち誇りたい！