「明日は台風だから」と
昨日、厨房内で何度聞いただろうか。
台風だから、仕込みは最小限にと
廃棄量をできるだけ抑えるための指示だ。
つまり地球にやさしいオペレーション。
そして、今日。
電柱に抱きつきながら出勤してみれば、
外に出た瞬間に雨は上がり、店の入り口に立ったら
小雨がぱらつく程度。
結局風はスゴかったが一滴の雨にも降られず
時折のぞかせる青空に不安を覚えた。
そう。
そうなのだ。
思ったよりも早く台風は当該地方を通過なさった。
マズイ。
これはヒジョーにマズイ。
だって！
学校関係は全部休校になってるんだよ！？
つまり、小さい子供さん抱えたパートさんが欠勤して
人手不足なうえに
「平日シフトなのに 夏休み状態」
になるのよぅぅぅぅぅっ！
しかも、仕込みは最小限に抑えられていたため
足りない。
すべてが足りない。
なにもかもが足りない。
（私の気力も持久力も体力も足りない）
つまり、接客の合間に仕込まなければならない。
何が無くなっても、誰にも頼めないのだ！
血の気が引いたのは低気圧のせいじゃない。
結局、平日なのに
勤務時間中に息つく間もなく
あやうく口からエクトプラズム吐くところだったわよ。
地球にやさしいオペレーションは
私に厳しかった…。
昨日、厨房内で何度聞いただろうか。
台風だから、仕込みは最小限にと
廃棄量をできるだけ抑えるための指示だ。
つまり地球にやさしいオペレーション。
そして、今日。
電柱に抱きつきながら出勤してみれば、
外に出た瞬間に雨は上がり、店の入り口に立ったら
小雨がぱらつく程度。
結局風はスゴかったが一滴の雨にも降られず
時折のぞかせる青空に不安を覚えた。
そう。
そうなのだ。
思ったよりも早く台風は当該地方を通過なさった。
マズイ。
これはヒジョーにマズイ。
だって！
学校関係は全部休校になってるんだよ！？
つまり、小さい子供さん抱えたパートさんが欠勤して
人手不足なうえに
「平日シフトなのに 夏休み状態」
になるのよぅぅぅぅぅっ！
しかも、仕込みは最小限に抑えられていたため
足りない。
すべてが足りない。
なにもかもが足りない。
（私の気力も持久力も体力も足りない）
つまり、接客の合間に仕込まなければならない。
何が無くなっても、誰にも頼めないのだ！
血の気が引いたのは低気圧のせいじゃない。
結局、平日なのに
勤務時間中に息つく間もなく
あやうく口からエクトプラズム吐くところだったわよ。
地球にやさしいオペレーションは
私に厳しかった…。