Minaの備忘録 -69ページ目

Minaの備忘録

四十路を目の前に楽しいこと、愛しいもの探しながら一児の母やってます。

娘の事や好きな音楽、日常を綴っています(●^o^●)

意外にも前回のblogのゴーヤレシピが気になるってお声が多かったので…しかも全員ゴーヤ嫌い!

ではでは適当なレシピです☆


●ゴーヤを1㌢弱くらいの輪切りにします。

通常は真ん中の白い部分[ワタ]が苦味が強いから取るんだけど…

このワタにダイエットに良い成分が多いらしいのでそのまま


●ボールにマヨネーズ大匙2杯と食べるラー油大匙1杯をまぜてゴーヤに絡める。


●から揚げ粉を塗して[カリッとさせる為やから量は少し粘りが出るくらいでOK!

※私はから揚げ粉がなかったからさっきのボールに味の素と塩胡椒とブイヨン顆粒を少々まぜて、片栗粉で衣代用


●後は油をひいたフライパンできつね色になるまでしっかり焼いて。


●お皿に盛ったら上からダイナミックに花鰹をかけて下さいな。
こんな感じに
りっこmamaのブログ-DVC00114.jpg


~POINT~

私の場合はカロリーを少しでも下げたくて…

マヨネーズはカロリーハーフ
油は グレープシードオイル
を使いました。


このマヨネーズ&食べるラー油コンビ、イロイロ使えそうな気がする


ただビジュアルがよろしくないのよね…(笑)

皆様、作ったら感想をお願いしますね


シャンプーや日焼け止めについてアドバイスありがとうございました

参考にさせて頂きますv(o^▽^o)v




私ね、食べ物の好き嫌いはあんまりないんですが…

ゴーヤは苦手ガーン
苦いものがダメなんですあせる
ビールとか、粉薬とか。



でも今朝の情報番組で苦いゴーヤを食べやすく調理してたんでやってみたのよ。


下味をつけてフライパンでカリッとなるまで焼く!

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苦みを消すために鰹節を振りかけて食べたら全然、摩訶不思議~!
苦味がほとんどないの


りっこmamaのブログ-DVC00114.jpg


下味がしっかりとついてるからきっと、酒のあてにもいけまっせ~(>艸<*)


油をグレープシードに替えたり、それなりに気にはしてますが…
とほほ


ねぇねぇ、皆様に美容に関して質問してい~い?



●オススメのシャンプーってある?

最近、ギシギシなの(涙)
出来たら香が強いめがいい


●オススメの日焼け止めは?

出産してから日焼け止めを塗るようにしてるけど毎年、肌荒れになってしまう。
今は赤ちゃん用のなのに


最近、リアルに三十路を感じるコンディション…泣けてくるわあせる


夕方、たまたま高校の時の時の同級生の男の子を見掛けて

ただのオッサン

に愕然とした
私も同じ様に歳を取ってると思うと悍ましかったわっ

我が家の庭でお野菜が続々と出来てきました
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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立派なキュウリ

もう、何日かしたらトマト、苺、茄子も収穫出来そう~v(´∀`*v)

毎年、バジルやイタリアンパセリやレモンバームは定番で育ててたけど今年はお野菜の種類も増えて楽しみ

あっ、お世話してるのは私じゃなくて父がね(笑)

私は食べる専門なんで


今日は特に約束はしてなかったんだけどあめちゃんと親子親睦会の第2弾してます



あめちゃんの近所の大きな公園で走り回らせてる間に母達は隆治談議~(*´艸`)


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自然の中で楽しくはしゃいでいたら雨がポツポツ…


今はあめちゃんの可愛いお宅によせて貰ってます


うふふ楽しい~