オジサンは自宅でのラテアートの練習をエスプレッソの代わりにインスタントコーヒーの粉末を少量のお湯で溶かし、
ミルクを電子レンジで温めて100均のミルクフォーマーでフォームミルクを作るという格安な方法で
繰り返し行った💦
勿論ピッチャーを使い、水をミルクに見立ててカップを傾けて、繰り返し水をカップに注ぐ練習を黙々と。
自宅でのファームミルクはお店のスチームマシーンで作るのに比べて泡が均一になりにくく、ただでさえ
オジサンのような未熟な初心者には難易度が高い。
最初の頃はハートにならず、出来てもシミのような無格好な形
、日を追うごとにフォームミルクの質が改善され
ハートらしき形が無難にできるようになった
お店でもお客さんに提供できる最低ラインのハート❤️はコンスタントに出来るようになった
オジサンがカフェラテを提供した若い女性のお客さん「ワー可愛い❗️
」と、、、
オジサン素直に嬉しい☺️
もっと完成度が上がったら今度はシンプルなチューリップ
に挑戦しよう