⚫︎ビタミンEとはビタミンEは一般名トコフェロールで、脂溶性ビタミン。体内の細胞膜や脂膜に存在。過剰症は特に報告されていない。細胞の抗酸化に関与し、「若返りビタミン」ともよばれている。抗酸化作用で善玉コレステロールを増やし、動脈硬化、脳卒中、心疾患を防ぐ。血流改善するので冷えやしもやけにも効果的。