「コラーゲン」は人体を構成するタンパク質の一つで、体重の６％、全タンパク質の約３０％を占めると言われる。25歳を過ぎた頃から体内での産生量が減少する。骨、皮膚、腱、角膜、血管壁など人の全身に含まれており、人体や臓器の基礎を構成する重要な成分。
「グルコサミン」はカニ、エビなどの甲殻類の外皮を形成するキチン質に含まれ、人体の軟骨や靭帯にも元々存在する。膝や足首の関節で軟骨の伸び縮みの役割を果たすプロテオグリカンの生成に欠かせない成分。
ビタミンEは一般名トコフェロールで、脂溶性ビタミン。体内の細胞膜や脂膜に存在。過剰症は特に報告されていない。細胞の抗酸化に関与し、「若返りビタミン」ともよばれている。抗酸化作用で善玉コレステロールを増やし、動脈硬化、脳卒中、心疾患を防ぐ。血流改善するので冷えやしもやけにも効果的。
