わたくし魚屋ですがブログで魚の事を書くことはほとんどありません。しか～し 今日は珍しくヒラメの事を書きましょう。今ヒラメは旬で毎日いい物が入ってますよ。で、あたしは昨日でかいヒラメを安く落としたんですよ。でかいから市場で頭と腹と骨とっていこうと思っておろしてたらお客さんが寄ってきて頭くれとか骨くれとか言って面白いもんだなって思いましたね。家でやってもごみになるだけだけどこうしてるとなんか解体ショーやってるみたいで面白かったです。で、とどめに身の厚い方を半値でくれとか言われてまあいいやと思って売りましたわ。身おろしだけにしとこうと思ったのが思わぬ販売につながったので面白かったです。