【離乳食 お野菜パンケーキ】

人参、小松菜のパンケーキ

卵を始める前なので、卵ナシのミルクパンケーキです。

卵の分量ぶんをお野菜ピュレに置き換えて作ります。

(人参はすりおろして、小松菜や菜の花は生のまま牛乳と合わせてピュレ状に)

焼く前の生地に油を加えてから焼くと、

焼くとに油をひかなくてもくっつかずに焼けて、手づかみして食べても手がベトベトになりにくい！

息子は、最近はえてきた2本の下の歯で噛みちぎって満足気に食べています。

ご飯の最後にこのパンケーキをあげ、一人で楽しんでいる間に…私もご飯を食べています！