モゴモゴしすぎ…

うーん・・・これはちょっとパスかも。

この間、ソーダブレッドが簡単につくれるっていうんで、小麦粉で作ってみたところ、



ほんに簡単に出来上がったので、



今日はちょっと変えて玄米の粉にチアシード入りという健康志向満タンの材料で再度チャレンジ。


が、


まず、思ったように生地が固まらない。



ポロポロ、もさもさって感じで


仕方ないのでまとまりそうなぐらいヨーグルトを足して、


せっせとこねこね。


そしたらほぼ膨らみもなく、かったいパンになりましたとさ(^_^;)


いえ、味はまあそんなに別に特記するほどのおいしさもまずさもないものの、


口の疲れは半端ない！


モゴモゴ感が・・・。


とにかく食べるのにすっごく噛まないといけない＝健康にはよさそうなんだけど・・。


これはきっと材料の分量次第でもうちょっとましになるんだろうけど、


やっぱり私は普通のパンの方がいいかも。


ああ、おいしいパン、おいしいパンが食べたーい！