野菜が届きました！

友達の農園から有機野菜を仕入れるようになって今回が2回目の注文。
ダンボールいっぱいの野菜を腐らせずに食べきれるか心配だったものの、最初の注文はちゃんと食べられたので再度頼んでみました。

前回は壬生菜をどうやって食べようかちょっと悩んだんだけど、今回は新たな野菜が2種類。
コーサイタイと真菜は初めて調理するのでwebでレシピ検索してみました。

コーサイタイは中国野菜だそうで、結構甘味のあるおいしい野菜らしい。見かけは菜の花かと思っただんけど、どうも菜の花とはタイプが違うよう。
今回は炒めようか、おひたしにしようか悩み中。





真菜は大和野菜の一種のようで、こちらも結構味のある野菜みたい。
これは揚げとおひたしにしようと思ってます。





それでもって今晩の晩ご飯は一緒に到着した白菜とニンジンを使ったシチューにささみのカツレツとパンでした。




寒い日はシチュー、スープが食べたくなります。