お好み焼きは好き?

 

→ 勿の論 関西人ですから 粉もん全般が 大好きです

 

  特に鉄板系では モダン焼きが大好きです ブタ玉も 海老イカ系も

 

  カリカリに焼いた中華そばに フワフワのお好み焼きの ハーモニー♪

 

  世間的には 広島のオタフクソースの福よかな味わいが広がっているけれど

 

  神戸には これが無いと困るオリバーどろソース オリバーソース

 

  スパイシーで酸味の強いバラソース 【公式】ばら食品株式会社 ばらソース 

 

  この2つが 下町のお好み焼き屋さんの 定番となっています

 

  明石駅前には 「お好み焼道場」 なるお店があって 鉄板のテーブルを囲んで

 

  自分で焼いて食べるのですが 明石焼きも出てくるので 満足感満載です!

 

  明石駅前!パピオスあかし1階のお好み焼道場|道場グループ

 

 

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昨日の晩ごはんにざるそばを食べました。
 
 
九条ネギに摺り下ろした長芋とのハーモニー♪ たいへん美味しゅうございました。
 
また予定通りに長野・駒ヶ根高原のモミジの植え替えを済ませました。
 
 
素焼きの鉢に植え替えたから水切れが早いこと。根腐れ回避が出来るもののまめな水遣りが必要になって来ます。また日除けのすだれも風で飛ばされないようにしっかり取り付けました。
 
 
今日は燃えるゴミの日、植栽用品入れのコンテナを大掃除して不用品を片付けて綺麗にしました。
夜明けから早い目に朝のルーティンを終えて、ベランダの掃除を終えてゴミ出しして完了です。
これから今日も湧水汲みに出かけます。
淡路島がくっきりはっきり見えて波も穏やかな晴天なので、気分は上々です。
 
 
 

5月7日

世界エイズ孤児デー

2002年にニューヨークで開催された国連子ども特別総会で制定。

コナモンの日

日本コナモン協会が2003年に制定。

五(こ)七(な)で「こな」の語呂合せ。

たこ焼き・お好み焼き・うどん等、粉を使った食品「コナモン」の魅力をPRする日。

粉の日

五(こ)七(な)で「こな」の語呂合せ。

小麦粉等、食料としての粉の有用な利用方法等をアピールする日。

博士の日

1888年のこの日、植物学者の伊藤圭介・数学者の菊池大麓・物理学者の山川健次郎らに25人に日本初の博士号が授与された。

ただし、論文の提出による博士号ではなく教育への貢献を評価されたもので、名誉博士的なものだった。論文による本格的な博士が生まれたのは、それから3年後のことである。

また、当時は博士の上に大博士の学位があったが、該当者がなく1898年に廃止された。