お餅は焼く派?煮る派?

 

→ 焼きます   お雑煮もお餅は焼いてから入れます

 

 

どうも最近パソコンが毎回のように認証やらログインやら頻繁にしなくちゃいけないから

困っています。

個人使用だし誰も触らないんだから ずっと単純でいて欲しかった・・・

 

久しぶりにアメーバピグには入れたと思ったら次の日には行きつかない。

イライラします。

 

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【引用】

1月11日

鏡開き

正月に年神様に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ、一家の円満を願う行事。

武家社会の風習だったものが一般化した。刃物で切るのは切腹を連想させるため、手や木鎚で割ったり、砕いたりする。また、「切る」という言葉をさけて、「開く」という縁起の良い言葉を使っている。

地方によって日が違い、京都では4日に、ほかに20日に行う地方もある。

蔵開き

商売をする家で、新年初めて蔵を開き、商売繁盛を祈る。

樽酒の日

奈良県の長龍酒造が2009年に制定。

この日は鏡餅を開く「鏡開き」の日であるが、樽酒の蓋を割って開けることも「鏡開き」ということから。

塩の日

1569(永禄11)年、武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、この日、越後の塩を送ったとされている。この話が、「敵に塩を送る」という言葉のもととなった。