えびのファルファッレ

郷里教室「週末のゆったりご飯」では、イタリア料理を習いました。
トマトソースを作るのに８０分、パスタを煮るのに１５分と結構時間に追われました。
出来上がりもいまいちでした。ファルファッレと言う蝶々型のパスタは初めて食べました。


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