あけみロールケーキ

今日の夕飯は肉じゃがとさんまの香味焼き

さんまのはらわたの取り方…
えらのところをぐるっと切れ目をいれます
肛門の少しうしろに切れ目をいれ
頭をぐるっとひねってひっぱればはらわたがとれます
肉じゃがは、水なしで醤油みりん砂糖でゆでます。



スポンジはちょっとこげちゃったけどよしとしよう