ロールキャベツ風。

ロールキャベツ風などを教えて頂きました。

キャベツの芯の真ん中らへんを

くり抜いて、合い挽きミンチ、

ハンバーグと同じ調味料で中に詰め込んで蒸し焼き状態で自宅でも作ってみましたが、子供達は、好評でしたが、お姑さんは、キャベツの芯が固くて食べれんとの事？

味は、美味しかったそうで、

今回は、まあまあですかね？

焼きそばのキャベツの芯は、食べれたけど？

何が違うんだ？

いつも読んで頂きありがとうございます🙇‍♂️