こんにちは😊
昨日は阪神タイガース🐯快勝！！
やっと連敗止まったーー🥹🖐️阪神の村神様の好投✨サトテル以外にもヒット✨🙌いつもの備忘録
4月27日 日曜日
昨日からGW休みの方も？
ウチは普通に仕事ー😆
暦通り…
で、今日は仕事。
毎年、恒例の仕事
相方さんのモットー
仕事は段取りから…
TIME IS MONEY
要領良くテキパキ仕事早い
だからいつも「自分と同じように皆出来る思ったらアカンで」言うてんねんけど…
身内には容赦ない…
罵詈雑言を浴びせられ…←ウソです
ま、なんやかんやで わたしの名アシストのおかげもあり はよ終わりました。
🚙別々だったので、帰り 産直
筍！！
やめればいいのに4本も買っちゃった🤣🤣
皮付きの生筍の美味しい事と言ったら…
やっぱりこのシーズン食べておきたい♡筍、好きなのです
１番小さくてこのサイズ（笑）
我が家は 米ぬかで灰汁抜きします。
デカい鍋2つに米ぬかいれて、面倒みます
グツグツ 皮付きのまま 竹串がすっと
通るまで 時間をかけて煮ます…
竹串が通ったら 煮汁が冷めるまで待って
むくー
剥いたら こんだけ。生の筍って
柔らかいだけじゃなくて、とても良い香りもするの
見るからに美味しそうでしよ？
半分は もう柔らかい穂先ばっかりで
筍ご飯
シンプルに白出汁とお酒、筍、油揚げのみ
下の部分は娘が好きな
若竹煮
息子がケーキを買ってやって来ました
直接お祝いと言って。許可がまだ降りてないので
詳細は書けませんが
いっぱい息子ケーキ買ってきてくれたー💖😍
息子から妹に
わたしや相方さんの分まで
いっぱいありがとうね♡
娘が 珈琲豆挽いてドリップしてくれた
わたしには「母、花好きやから花柄のやつ」
27日晩酌ー 筍尽くし♡
若竹煮
筍ご飯
炊いてるときから良い香り
お代わりしてたな、相方はん
他 浅漬け、ビンチョウマグロ、天ぷら、大根の味噌汁
日本酒もいく
筍が…
筍が美味すぎる✨😆香り、柔らかさサイコーだ
手間暇かけて、筍仕込んだ甲斐あるわ
田苑も♡
ラストー
筍湯がいた鍋2つ やれやれと思いながら洗ったけど それ以上に
美味しい、嬉しい、大好きな
筍でしたー
ではでは