昨日の節約料理が記事ランキング9位
ありがとうございました☺️
さて いつもの備忘録✨
１月26日 木曜日
今日は休みです☺️
相方さんへお弁当🍱
前夜の残りやん❓️❓️
ノン ノン🖕🖕
相方さんのお弁当の為に
多めに作ったオカズです。
お弁当と 🧅玉ねぎスープ、おみかん
このたまねぎスープ 淡路島のお土産でいつも買うモノ。スープのみならず、カレー作る時に隠し味 ポトフーにもいれたり。淡路島には沢山 たまねぎスープ売ってるけどね、これが１番美味しいの❤️
御飯には ゆかりと コチラも
正月旅行で、徳島 高松に行った帰りに寄った 淡路島で買ったちりめんのつくだ煮。
これが、甘過ぎず 辛すぎず
ちょうどいいのよ😃
木曜日の晩酌は。。
この間 すき焼き用に買ったんだけど。。
４人で食べても余ってしまった 宮崎の黒毛和牛を
使いまして。。
肉じゃがだーー✨
私は肉じゃがを作る際は必ず お肉を1度さっと
湯がいて 作るんやけど。。
一枚 旭ポン酢で❤️
美味しいーー😃
あとは ことこと 煮込みます❤️
味噌汁は 白菜🥬がいっぱいあるので、白菜の味噌汁。
出汁は 茅乃舎使ったら 間違いなし❤️
我が家はいつもコレ。
今日は 手間隙かけて
白和えを作りましょう☺️
豆腐300g、ほうれん草、人参、ねりごま すりごま
すりごまだけのレシピもあるけど。
絶対❗❗ねりごまを入れたほうが クリーミーで
美味しい白和えになります。
すりごまが黒しかなかったから代用しようと思ったけど、どうせなら擦りたて 白ごまで。
すりすり すりすり ゴマの良い香り❤️
人参、ほうれん草を各々ゆでて、豆腐もすり鉢で
すって 作っておいた調味料で混ぜあわせたら
やーん❤️めっちゃ 美味しい 白和えの完成❗❗
今日は 筋トレにも行かず。。
映画三昧でした、私
たまにはええやろ
映画大好き 私 今日観たのは この三本
猫好きには たまらんお話
てんてん🐱がより 愛しくなります。
コチラに出てくる毒親に私も怒り心頭。最後に救われる。永野芽郁ちゃんにしたら ハードボイルドな役やけど さすが女優ねー🎵
ホラー？悪夢にうなされるの間違いなしの くくりだったけど、盲目のじいさんがめっちゃ強いやん
ま、いちおう続編が出てるシリーズのようなので
98分 退屈する事なく観れました☺️
今日はパセリ 大束で100円❗❗
新鮮なウチに 冷凍しちゃいます。
ロンのお散歩行って 晩酌タイム🎵
副菜さん達
白菜1/４入ってるで、の白菜もりもり 味噌汁
で、いつもより 高いお肉で作った 肉じゃがーー
当たり前やけど、やっぱりいつもの国産牛 切り落としのお肉で作るより、柔らかくて旨ーーい❤️
炊いてる時も、アクが全然 少なかった☺️
全体図
↓↓
さて、今日は何しよかな？？
ビール→焼酎が多いですね、私。
それか ハイボールか ワイン 日本酒←
結局 なんでも飲むやん
我が家の焼酎棚←相方さんの手作り
入りきらん分はこの焼酎たち。
で、選んだのが
🍺１番搾りから だいやめ
濃いめ水割り。
うん、ほんま ライチみたいな匂いするわ。
で、手間隙かけて作った白和えーー😃
ゴマの香り豊かでクリーミー✨ほんま美味しい😋🍴💕家族にも 大好評でした。材料費は安いけどね
食後
コチラも淡路島のたこせんべいの里で買った
うまかいか
と、また どらもっち。
私が美味しいいうたら、また相方さんが買ってきてくれたし。
せめてもの
無糖レモン
お母さん 食べ過ぎやで❗
今日も読んで頂きありがとうございました☺️❤️