９月15日 木曜日🌺
朝食食べたら。。
今日の晩酌の仕込みですー☺️
ミスド帰りに買い物寄って ドーナツのチョコ溶けた件
めっちゃええ
黒毛和牛のすじ✨☀️✨
GETしたんですょ☺️
しかも、この価格🎵ないんちゃうかなー。
最近 国産牛すじ高いからね。
すじこん、スジカレー 何しよ？？
やっぱり あれやな
すじは手間かけますよー。
2回茹でるー🍲
あくがいっぱい出てきたら
ザルにあげて、すじもあらって
もう１度ゆでます。
2回目はしょうがも入れて
ことこと。ことこと。
すじの下処理を終えて。。
今日は仕事休みなので😃
ランチは約束してた、バイト終わりの娘と
昼休憩の相方さんと
合流してトンカツ屋さん
息子は１時から会議やから無理💦💦
残念、また、今度な🖐️☺️
餅は餅屋。
トンカツ屋さんのトンカツは
サクサクで柔らかで美味しい😋🍴💕
豚汁も美味しいよな
私と相方さん アイスコーヒー
娘 コーラ🎵瓶のコーラて なんか美味しそ😋🍴💕
ランチ食べて相方さんは仕事に戻り
私は 家に帰ったらまた仕込みの続き
そ、本日は🍢おでんーー❤️
餅巾着も毎回 自分で作りまーす。
下処理終わった 黒毛和牛のすじ
も串うち。
やっぱりねー
関西のおでんは 美味しい 牛すじを入れないと❗❗
すじを入れない🍢おでんは、。
我が家はないかな😃
逆に関西では あまりはんぺんとか ちくわぶ？とかは入れません🤗 はんぺんって、一回入れた事あるけど。。
膨らみ具合がすごいね😆😆
今回はいつもと違い。
柔らかく味がしゅんでるまで時間のかかる
こんにゃくと大根と固そうなすじは クッキングプロで
やって見ました☺️
楽天お買い物マラソン開催！9月19日～24日まで！
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こんなにクッキングプロも使われて 嬉しいやろ？？
あとは ふぁんふぁんさんに どんだけ炊くの❓️❓️
と以前コメントもらいましたね😁
お鍋２つで他の具材
ことこと煮まぁーす。
鰹節と昆布の美味しいお出汁❤️
鰹節のイノシン酸と昆布のグルタミン酸
旨味の相乗効果⤴️⤴️
で、これが今回初めて
クッキングプロで炊いた大根とこんにゃくとすじ。めっちゃええ感じ❤️
炊き上がった お手製の美味しいおでん🍢
母にもUVERしました☺️❤️
炊き上がった🍢おでんは、熱々で卓上で食べたいから
電磁調理用お鍋にうつして。。
おでんは、手間隙かかる
でも、美味しい😋🍴💕
シーズンに２～３回はしたいですね🎵
今回は入れてへんけど。。
玉ねぎや白ネギも美味しいよ❤️おでん専門店で
食べて美味しかったので、時々我が家のもいれます。
あとはつくねとかもええ出汁でます。
たこも美味しいけど、たこ🐙最近高いから無し
ちなみに。。
私のスマホ Googlephoto検索。。
「🍢おでん🍢」履歴多数
美味しいおでんには
美味しいお酒🍶
福寿さんで買ってきた美味しい日本酒 いこ🎵
美味しい日本酒と美味しいおでん🍢
美味しいビール🍺と美味しいおでん🍢
すじは 輸入牛🐮でもやるけど。。
黒毛和牛やっぱり。。
柔らかい
テンテン🐱
お母さんの枕 占領しんといてー😃💦
え、なんでーー
今日も読んで頂きありがとうございました☺️❤️