４月のウチの晩御飯

今月も。。。

忘れぬうちに。。。

４月の晩御飯のまとめを。。

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４月１日→子供たち二人共、友達とご飯だ、クラスで打ち上げだとかで。。居なかったので、相方さんと二人で鳥貴族

４月２日→ししゃも、ほうれん草のごま和え、豚バラ大根、パプリカとちくわと新玉ねぎ炒め、キノコのマリネ、キャベツと水菜のお味噌汁、ごはん

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４月３日→鶏手羽の香味焼き(サラダ添え)

みんなの大好きポテサラ、厚揚げと小松菜の炊いたん、枝豆、きゅうりと大根の浅漬け、ニラとえのきの中華スープ、ごはん

４月４日→冷やし中華、ぎょうざ、ちくわチーズ、キムチワカメスープ

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４月５日→焼き肉ーーー

予約してたので待ち時間なしで、すぐ店内に。

堪能しましたー♪デザートまでガッツリ

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４月６日→白だしであっさり和風のお鍋。

野菜たっぷりと。。

４月７日→チキンロール(おくら&人参)、カボチャの炊いたん、ブロッコリーのごま和え、チンゲン菜とベーコン炒め、冷しトマト、白菜とワカメの味噌汁、もちむぎごはん。チキンロール、大好評❤お弁当用にも多めに作りました。

→４月８日…相方さんと春の小旅行

→４月９日…相方さんと春の小旅行

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４月10日→鱈鍋🍲妹の旦那様にもらった日本酒で❤おいしかった😋🍴💕

まぁ、相方さんはさっぱりし過ぎて、あんまり好きじゃないみたいです

４月11日→ポトフ、カプレーゼ、ズッキーニのグラタン、しいたけといんげん豆のホイル焼き、ごはん。

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４月12日→焼き鮭、チンゲン菜としいたけを鶏ガラで炒めたの、ごま豆腐、きゅうりとワカメの酢の物、明太子、ポトフ残り、めかぶ、もちむぎごはん。

４月13日→冷しゃぶ(水菜、きゅうり、トマト)

しいたけとえのきのベーコン炒め、ほうれん草のお浸し、煮豆、白菜の漬物、オイキムチ、豆腐と三つ葉の味噌汁、もちむぎごはん。

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４月14日→鶏もも照り焼き、ニラの卵とじ、ズッキーニのグラタン、エリンギ炒め、白菜の漬物、ほんしめじと麩の味噌汁、もちむぎごはん。

４月15日→豚ロースしゃぶしゃぶ。

いつもと違いオカズを沢山作らなくていいので　楽チン洗い物も少ないし(笑)

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４月16日→筑前煮、若タケ煮、スナップエンドウのバター炒め、厚揚げの焼いたん、大根ときゅうりの浅漬け、白菜&豆腐、三つ葉の味噌汁、もちむぎごはん。

４月17日→ハッシュドビーフ、レタス、パプリカ、水菜、枝豆、ミニトマト、じゃこのグリーンサラダ、やみつききゅうり、らっきょう、福神漬け

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→４月18日→焼きそば、オニオンスライス、冷しトマト、もやしとしいたけと卵、おねぎの中華スープ

４月19日→スシロー

息子はまだ大学から帰ってこなかったので持ち帰り‼今日も相方さんに飲ませてもらいましたのだ！ありがたいですね。飲んべえの嫁さんは

いつも感謝してます❗

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４月２０日→ぶりの照り巻き、もやしのナムル、小松菜のお浸し、レタスと豆苗、パプリカとミニトマトのサラダ、そして！！筍ごはん❤

筍と三つ葉のお味噌汁！旬の筍❤めっちゃおいしかった😋🍴💕

４月21日→ポークチャップ、カボチャのグラタン、大根&きゅうり&人参のさっぱり合え、キノコのマリネカボチャがホクホクで甘くて美味しいし、子供も好きな一品。食後に今日は杏仁豆腐もサービス(笑)

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４月22日→今日のランチはーー。相方さんと二人でデートお好み焼き屋さんに行って、もんじゃとお好み焼き❤晩は、少々？？酔っぱらいだったので、さささっと。。しゃぶしゃぶ

いつまでも、夫婦仲良く。。仲良く昼飲みやお出かけがしたいものです。

４月23日→塩サバ、オニオンスライス、ピーマンのじゃこ炒め、切り干し大根の炊いたん、冷しトマト、きゅうりと大根と人参を浅漬けにして。大根とネギのお味噌汁、ごはん。切り干し大根は沢山炊いたので、お弁当用と母にもお裾分け

４月24日→野菜炒め、切り干し大根の余ったん(笑)、トマトカップサラダ、園児も大好きな味付けきゅうり、ほうれん草と大根の味噌汁、ごはん。

４月25日→家族皆大好き、鶏つくね鍋🍲❤

私が丸めたので、つくねデカイ(笑)鶏ガラスープで野菜たっぷりと。。

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４月26日→

肉じゃが、厚揚げの焼いたん、ニラの卵とじ、きゅうりとワカメとじゃこの酢の物、バターコーン、大根を浅漬けにして、ほんしめじと三つ葉と麩の味噌汁、ごはん。

４月27日→冷やし中華、オニオンスライス、もやしのナムル、冷しトマト🍅

新玉ねぎが美味しいので、しょっちゅう食卓に登場血液サラサラなるしね、あえて氷水にさらしません。切って、しばらくおくのもポイント。そういえば、玉ねぎヨーグルト。TVでやっていて、作ってみたけど痩せません(笑)

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４月28日→ピーマンの肉詰め(レタス、豆苗、ミニトマト添え)、やみつききゅうり、男前豆腐、パプリカのマリネ、野菜たっぷりのコンソメスープ、大根を浅漬けにして、旬のホタルイカのボイル。からし酢味噌で。ピーマンの肉詰め、少々面倒やけど、家族も好きなので頑張りました(笑)もちろんお弁当用にも作成！

４月29日→本日もーーー。息子は友達と映画、娘は水泳部の新入部員歓迎会でお留守なので、二人で鳥貴族(笑)近くやし、バスにも電車にも乗らなくて行けるので、ついつい(笑)

楽しく飲みました❤

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４月30日→４月ラスト！

鮭のムニエル(ローストしたパプリカと水菜を添えて)中華クラゲ、きんぴらごぼう、フルーツトマト🍅、高菜の漬物、しいたけ&玉ねぎ&三つ葉の味噌汁。きんぴらごぼうも多めに作成。弁当

と母にお裾分け用。

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立派なデコポンが熊本の叔父から届く。

もー。。。

熊本、果物美味し過ぎ❤

果物大好きな娘も私も大喜び。

感謝、感謝、感謝。

４月も結構、鍋🍲率高かったかも(笑)

やっぱり、旬の野菜や果物は、食べてても

美味しいだけじゃなく、元気になる感じがする。

美味しく、

楽しく、

ごはんを食べる🍴

幸せ🍀です。

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ありがとうございます。

今日も感謝の気持ちを忘れずに。。