先日訪ねた呉市には名物として海自カレー
つまり海上自衛隊の艦内で出されているカレーを再現したカレーがあります。
これがなかなか面白くて、というか厳しくて
・各店舗が提供できるカレーは各店舗に希望を取ったうえで抽選で決まる
・カレーのレシピは各館、部隊の調理員が直接指導
・提供するカレーの艦長、司令が自分の艦、部隊のカレーと同じ味と認めないと提供できない→認定証が発行される
・艦長、司令が交代すると認定を受け直さなくてはならない。
・抜き打ちで乗組員、隊員が味はもちろん、接客までチェック。不合格だと提供できなくなる。
というルールのもと、隊員のみなさんが食べているカレーの味がお店で再現されるようになっているのだそうです。
今回、ヤマトミュージアム向かいのマリンビル3号館で
潜水艦「そうりゅう」のカレーを提供している「ハイカラ食堂」に行ってみました。
が、残念ながら「そうりゅうカレー」は売り切れ
甘口の「そうりゅうカレー」に対し、辛口の「てっぱんカレー」をいただきました。
そうりゅうのカレーを食べられなかったのは残念でしたが、「てっぱんカレー」もとても美味しい😋
鯨のカツレツと肉じゃががついているのは「そうりゅうカレー」と同じです。
肉じゃがは呉と舞鶴が発祥の地を名乗っているご当地メニューですし、鯨肉も旧海軍に深く関係のある食材ということで、しっかり旅気分が味わえる良い組み合わせ。
鯨肉のカツレツは柔らかくてなんとも美味でした。
もちろんカレーもとても美味しかった‼️
結構辛くてスパイシーなのですが、フルーツの甘味も感じられてやみつきになりそうなカレーです。
思い出しながらまた食べたくなりました。
海上自衛隊と同じ食器（てっぱん）も気分を盛り上げますね。
ちょっとお高いですが、このお店の売店で買うことができます。
呉ではいろいろな艦や部隊のカレーを街のあちこちで食べることができるのですが
シールラリーがあって、集めた枚数=食べたカレーの数に応じて商品がもらえるとのこと。
１週間くらい滞在して海自カレーをコンプリートする旅もありだな〜とちょっと思ってます。
そうそう、「ハイカラ食堂」さん
ちゃんと認定取ってました👍
次は早めに行って「そうりゅうカレー」食べます😊
通販でレトルトが買えるみたいです。
ふるさと納税でも‼️検討しよう。
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