ほのぼの◇日記&クッキングページ(o^v^o) -38ページ目

また負けた(><)

最近彼氏と良く北斗の拳のスロットをしに行くよ(o^_^o)


でもウチは中々当たらないのだ(^o^;)

今日も彼氏に負けたし、この前も………
ダメダメじゃん(笑)

ウチの台だけ当たらない用に何か細工してやるっちゃか(@_@)

でも最近無駄使いが多いけん今月は少し節約しなければ(^^;

メイちゃんの執事

水嶋ヒロと佐藤健どっちに執事になってもらいたい? ブログネタ:水嶋ヒロと佐藤健どっちに執事になってもらいたい? 参加中
ヒロくんに執事になって欲しいな~(o^_^o)

朝毎日ご飯作って貰ってそれからバイト先までボディーガードで着いてきて欲しいかも(笑)

何か頼れて自慢出来る執事にもなってくれそうやしね(^v^)

牛肉の野菜巻き照り焼き(クッキング)

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●材料(2人分)●
牛もも薄切り肉(6枚)

にんじん(1本)

えのきだけ(1袋)

万能ねぎ(6本)

片栗粉(適量)

酒(大さじ1)

●タレ●
みりん(大さじ2)

砂糖(小さじ2)

醤油(大さじ2)

生姜のすりおろし(小さじ1)

サラダ油(大さじ1)



◇作り方◇
①にんじんは皮をむき長さ8cmの細切りにする

②万能ねぎは根元を切り、長さ8cmに切る。

③えのきだけは根元を切る。

④まな板に牛肉を2枚一組にして重ね、縦に置く。①②③の野菜を3等分にして肉の手前のせ、きっちり巻く。

⑤巻いた肉の表面に片栗粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ中火で加熱して、肉を巻き終わりを下にして入れる。

⑥箸でころがしながら全体に焼き色をつける。

⑦たれを合わせておく

⑧ふたをして火を弱め、3~4分蒸し焼きにして中までしっかり火を通す。

⑨⑧に⑦を入れてよく良く絡める。

⑩食べやすい大きさに切って出来上がり。