マッカラン、シェリーカスク25年（楽天ショップで69800円
）のテスティングでした。ジャズバーのマスターの好意で持ち込んだ物を含めて７本
右から
＜スペイサイド＞
マッカランシェリーカスク25年
グレンロザー ロバーリザーブ
＜アイレ＞
ボウモア12年
ラフロイ10年
＜余市＞
竹鶴21年
ブラックニッカ
＜画像なしアイレ＞
アードベック
＜画像なし＞
バレンタイン21年
余り酒が飲めないマスターも引きずり込んで４人で評価です。
テイスティング方法は
１、香り
２、舌触り
３、のど越し
４、トータルバランス
各25点満点で最高は100点です。
このジム.マーレイの方法は日本のメーカーなどがやっている6つの評価よりは
単純で素人にも分かりやすいのです。
私のテイスティングですが、
案外というか流石というか、マッカラン25年より竹鶴21年が１点上でした。
竹鶴21年はウィスキーアワードでも２度優勝しています。
（余市と宮城谷のシングルモルトのブレンドです）
ブラインドでやる部門世界No.1はとても厳しいものです。
それで２度優勝ですから日本のウィスキー作りは出藍の誉れですね。
（サントリーもなんどか優勝しています。）
全部をグレンキアーグラスでストレートでバンバンやるものですから、
でも、相当に飲んだのですが全く二日酔い有りませんでした。
