☆台湾旅行☆

今週末は、旦那さんが3連休
私の英会話教室もお休み～

なので、
台湾に行ってみる事にしました

台湾旅行の1番のお目当ては、ふわふわかき氷

私が食べ物ばかり希望を出していたら、そんなに食べてばかりいられないでしょと言われたので、観光もしっかりしようと思います

旦那さんはもうすぐお仕事が終わる頃私はお先に空港で待機中です…

安全第一で

行ってきます

☆サウナでデトックス☆

今日は、アパートのジムに行ってみました

香港に来て3ヶ月目にはいったのですが、利用するのは初めて

行ってみて、もっと早く利用しておけばよかったなと思いました

私は、サウナに入って沢山たくさん汗をかいてデトックスしてきました

何だかカラダがスッキリして
今夜はゆっくり眠れそうです

☆おうち夜ごはん☆

今日は、冷蔵庫のお掃除
生ものは全て使いきったのでスッキリ～

豆腐ハンバーグ
ニンジンのチーズはさみ焼き
キャベツのペペロンチーノ
コーン
ピーマンのグリル
お味噌汁

豆腐ハンバーグは、先日作ったロールキャベツのタネが残ってたので活用
楽ちんでした～

それから…

ごはんを炊くのを失敗した時の
いい調理方法を見つけました

私、何故かおかずを作らなくて良い時…ご飯炊きを失敗します
とてつもなく、ぼ～っとしながらするからなのか

そんな経験ありませんか？

そもそも、ご飯炊き失敗するのって私だけかな

そうゆう時って、かなりショックで…
白いご飯ってすご～く美味しいのに
なんでこんなにまずいの～ってなります。。。

捨てるに捨てられないから、
いつもは雑炊にしたりお粥にしたりしてましたが、

もっと美味しい活用方法がありました

それは、おやき

温かいべちゃご飯に、
ご飯に対して20％くらい？
の片栗粉を入れて混ぜます。

ご飯がモチモチになるまで
ひたすら混ぜ

小さめにくるくるとボールをつくります⚽

そのボールを上から潰しペタンコにしたら、おやきの形になります

それから、フライパンに油を引いて
カリッとなるように両面焼きます

焼けたら、砂糖1: 醤油1: 肉味噌1:を
絡めて出来上がり

肉味噌がなかったら、砂糖と醤油だけでも美味しいはず

おやつや食後に出したら
カナリ好評でした

旦那さんは海苔を巻いて食べてました美味しいようです

それからそれから、
少し大きめに作って焼肉のタレを刷毛でさっと塗って、好きな具を挟んでライスバーガーにしても美味しそうな気がします

もし、また失敗したら
今度はライスバーガーしてみようかなとこっそり思ってます笑