上環でナツメを…♡

知りあいの方からお誘い頂いて‥
上環にある乾物屋さん‘安記’という所へナツメを買いに連れて行って貰いました

安記海味有限公司
上環店：G/F,Flat F-G,Kam Fung Bldg.,8 Cleverly St.,Sheung Wan

はじめ、ナツメ!?ん!?カレーに入れるやつ!?とナツメグと思いっきり勘違いしていましたが、調べた所良いこと満載の食材でした

ナツメは血流を良くしてくれたり、ビタミンも豊富で美容や健康にもってこいの食材のようで漢方にも用いられています

調理方法は、ひたひたのお水で20分くらい煮て、水は捨てずそのまま冷蔵庫で保存しておくだけ‥これを1日1個～3個食べるようです

今日から始めるので、何か変化が出ればいいなぁと思います

ちなみに右下の赤い実がナツメです

あとは、干し椎茸や木耳を購入自分では、中々どれを買ったらいいか分からず買えずにいたのですが、ここの干し椎茸も品質が良く安いので、教えて貰えて感謝です

その後、安利製麺 (On Lee Noodle)という麺屋さんへ‥

安利製麺
G/F B1,Shun Loong Mansion84－90,
Bonham Strand East, Sheung Wan

日本人の方にも人気のようで、チキンラーメンのように、茹でるだけの即席麺を販売されていました

手軽でとっても美味しいようなので、私はアワビ麺とエビ麺を試しに購入してみましたここは全品化学調味料不使用で無添加らしくそういう所も惹かれます。しかも、一つHK$3～5とお手頃なのも魅力です

美味しかったらまた買いに行きたいと思います

ありがたや～♡

姉が帰った日のお家よるご飯‥

姉をアテンドしながらも遊んでいたはずなのに、なんだかとっても疲れている自分

遊びすぎて眠くて眠くて‥

ご飯作るのもしんどいなぉと思っていたのですが、姉が持ってきてくれた父のお手製おかずやお土産でほとんどお料理をせずに済んでしまいました

明太子
ネブトの南蛮漬け
ふきと山椒の佃煮
ししとうとおジャコの炊いたん

久しぶりの父の味
幸せ

本当にありがたや～

大好きな‥♡

大好きな姉が月曜日から遊びに
来てくれていました

三泊四日と短かったのですが、
とってもと～っても嬉しくて
楽しい時間を過ごせました

姉も香港が大好きになってくれたようで、夢のような時間だった～帰るのが名残惜しいなぁ‥と言ってくれたので、色々と計画を考えていた私たち夫婦は何よりでした

光のショー‥

コンラッドの

GOLDEN LEAFでディナー‥

お気に入りのグランドハイアットの

TIFFINでアフタヌーンティー‥

エクセルシオールのBARで‥

王子飯店でdimsam

やっぱりここの飲茶は美味し～

姉、幸せ～と言って食べてくれました


クリスタルジェイドで担々麺と小籠包‥

ここの小籠包が1番好きなので、今回、絶対食べて貰いたかった‥が写真撮るの忘れてしまいました担々麺も日本人に人気なんですよねでも私にはこってり過ぎて、半分食べたらもぅギブアップ姉も美味しいけど、半分しか食べられないね。。と‥


竹園飯店で海鮮料理‥

ここの名物、ロブスターにチーズをからめたお料理は不評のようですが、シャコやトコブシ、あわび、ホタテ、エビなど私は大好きで姉も喜んでくれました

お見送りの日は、正斗のワンタン麺、お粥、飲茶最後の最後まで美味しいねと笑顔で食べてました

食以外では、マッサージに行ったり、お買い物したり、女人街にも行きました

今回は、お買い物＆美味しいお料理メインのアテンドだったので、次回は観光やマカオもいいかもと思ってます

姉のアテンドで私も食べ過ぎ＆普段は出来ない贅沢をしてしまったので、またお家ごはんは粗食にして生活のリズムを取り戻して行きます

来てくれた姉と、またまた色々と計画を考えてくれた旦さんに感謝感謝ですありがとう


それにしても、姉に会うとやっぱり日本に帰りたい病が再発してしまう

空港でのお別れは
やっぱりさみしいなぁ…

とりあえず、
10月まで頑張らないとです