排気ダクト取付

既存の和食屋さんは、それほど厨房の排気を必要として
無かったのか、このままではフードの排気容量が
足りないため、ファンを新規に取り付けて、
排気量をUPしました。

衝撃吸収マット

この店舗が2Fと言う事と、建物が木造のため、1F店舗に響く音を軽減させたいと要望がありましたので、衝撃吸収マットを床の下地に敷き込み対応しました。

解体工事

まずは解体です。
和風な感じを無くすため、奥の座敷や窓の障子、入口の格子戸なども撤去、窓も古い感じがするので、撤去交換します。
トイレも和便から洋便に変えるため解体していきます。
だいぶスッキリしました。

完成しました。

予算を抑えるために改装するポイントを絞り、
工事を行いました。

ラーメン店の改修工事です。

今回は、居抜き物件が見つかりました。
ここなら設備的にも使える部分が多いので、この物件を改装してラーメン店を作ります。