この物件は、元が物販店だったため、飲食店をやるには、
設備的に色々と変更をかけなければなりません。
立地は、商店街のT字の突き当りで、人通りが多く、
目立つ位置にあるのですが、問題点が多々ありました。
床をハツリ、給排水の配管、グリストラップの設置などが必要になります。
ただ、この物件は電気の容量、水道の容量、ガスの容量とも少なく、
新たに引込み直さなければなりません。
水道は、現状13号の細い配管で、建物裏手にタンクを置き、ポンプで2Fの給湯器に水を送っているのですが、このタンク、ポンプもかなり劣化しているため、交換が必要になります。
ですが、ユニック車が入って行けるスペースが無く、交換は難しいとの事になりました。
ガスは、プロパンで代用しようと思ったのですが、
1ヶ月のガスの使用量を調べ、プロパンの本数を確認したら、
常備最低4本～6本必要で、プロパンを設置するスペースがありません。
この辺りは電気も地中配線のため、電気、ガス、水道で最低3回は
道路を掘削しなければなりません。
電気、ガス、水道共に申請の時間（3ヶ月くらい）がかかるのと、
道路を掘削するための申請や費用も必要なるため、
この物件は諦めて他の物件を捜す事になりました。
