買い物に行ってもこの季節には売ってませんでした_| ̄|○
じゃあ、つくってみたらええやん。
ハヤシorハッシュドビーフのルー 1/4ぐらい?(表示の分量の1/4くらい)
コンソメスープ 1000cc
合挽き 200g
ウィンナー 5本ぐらい
玉ねぎスライス 1/2個
ニンニクスライス 一欠片
オリーブオイル 適量
パスタ(半分に折る)一人分
お好みでほうれん草やブロッコリー等
1 鍋にオリーブオイルをしいてニンニクスライスを弱火でじっくりと
2 香りが立ってきたら合挽きに塩、胡椒を振り炒める
3 合挽きに火が通ってきたら玉ねぎを加える。玉ねぎにオイルがまわったらコンソメスープを加えて一煮立ち
4 ルーを溶かし入れる。このときにウィンナーも入れる
5 パスタを鍋の上で半分に折ってパラパラと投入
なかなかに鍋パスタの素を再現できてました。
残ったタレ?スープ?ソース?は、翌日にご飯をいれて洋風雑炊に
