ほぼオリジナルっぽいレシピのカレ玉丼です。
豚肉と玉ねぎの薄切りを炒めて、オリエンタルカレーで味付けしたものをご飯の上にぶっかけて真ん中に卵をのっけて豪快に食らうべし。
あとは水菜とササミと練り梅のサラダ。これは夏に絶対いいとおもう。
味付けは練り梅と上からかけるオリーブオイルのみ。さっぱりだけど多めに作ってガッツリいけます。
2016年も、仕事や学校も始まりましたね。
最近は暖かすぎて冬ってことを忘れそうですねー。
今年はスキーにも行かなそうなのでタイヤも履き替えてません。
雪は降らないと思うけどもし、万が一積もったら身動きとれないなぁ・・・。
新年早々にちょっとだけいいことありました。
通販のおまけでもらった宝くじ一枚が見事当選してました。
300円ですけどね。でもおまけでもらった宝くじが当選ってなんかラッキーです。
しかもそれに気がついたのが五日の日で、一昨年の年末ジャンボの引き換え期限の日、大事に？とってあった300円の当選券などと合わせて全部で1200円にもなりました。
今年もボチボチ、ブログの更新していきます。
読んでくれた方はありがとうございます。