こんにちは。
PODグループの大庭です。

都心では雪も降り寒さ厳しい季節と
なってきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

先日久しぶりに友人達と集まり、

お金をかけずにトコトン食欲を満たす会

なるものを開催しました。

お金をかけずに、且つ美味しく
簡単に作れる料理はなんだろう？

という話し合いから会はスタートし、
導き出された答えが「餃子」でした。

今回作成した餃子の特徴は、
大量の生姜とニンニクをすりおろし、
そこに細かく刻んだ「エビ」を投入。

これらとひき肉を混ぜ合わし、
そこに隠し味「ごま油」を加えました。
隠し味と言うほどでもないでしょうが…。

途中、具の中にチーズを投入したりと、
各自が美味しそうだと思う食材を

餃子の皮で包みました。

6人で3時間、調理を楽しみ、
同じぐらいの時間をかけて餃子を食べ続けました。

これで材料費しめて4千円と、
かなりお手ごろ価格な食事会に、
一同ちょっと驚いてしまいました。

大勢での食事会は、チームワークが要求され、
食べ始めれば話も弾み、またお金もかからないと、
いいことづくめであると再発見した一日でした。

みなさんも機会があればお試しください！